Search

ข้าวหลามมะพร้าวอ่อน by อีสานออดหลอด

  • Share this:

ข้าวหลาม#มะพร้าวอ่อน by อีสานออดหลอด
ข้าวหลาม#มะพร้าวอ่อน เป็นขนมชนิดหนึ่งนิยมทำรับประทานกันในฤดูหนาว หรือเมื่อได้ข้าวเหนียวใหม่ ซึ่งใช้กระบอกไม้ไผ่ในการใส่ข้าวและข้าวจะต้องผ่านการแช่น้ำไว้ก่อน แล้วนำมาผสมกับน้ำตาล กระทิ เกลือ และส่วนประกอบอื่นๆแล้วแต่สูตรหรือความชอบของแต่ละคน


Tags:

About author
อีสานออดหลอด เป็นช่องที่นำเสนอเกี่ยวกันการดำเนินชีวิตของคนอีสานในถ้องถิ่นหนึ่งในภาคอีสาน คือแบ่งออกเป็น 3 หมวด ดังนี้ครับ 1. หาอยู่ ก็คือการทำมาหากินของชาวอีสาน 2. หาเฮ็ดแนวกิน คือการสรรหาอาหารมาทำกินในแบบฉบับของคนอีสาน และ 3. วิถีชีวิตคนอีสาน ก็คือการใช้ชีวิตที่ได้สืบทอดมาตั้งแต่บรรพบุรุษ อาทิเช่นประเพณีต่างๆ ในแบบของอีสานตามแต่ละถ้องถิ่นนั้นๆ ครับ เมื่อรวมทั้ง 3 หมวดแล้วก็คือ หาอยู่ หาเฮ็ดแนวกิน วิถีชีวตคนอีสาน ยังไงก็ขอฝากช่อง อีสานออดหลอด ด้วยนะครับผม (กดติดตามเป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ)
View all posts